1. Giới thiệu bia Leffe Bỉ

Bia Leffe là một thương hiệu bia cao cấp thuộc sở hữu của InBev Bỉ; chi nhánh vận hành châu Âu của Tập đoàn bia toàn cầu Anheuser-Busch InBev. Bia được ủ với số lượng lớn và bán rộng rãi khắp nơi trên thế giới. Mặc dù bia mới chỉ du nhập vào thị trường Việt Nam trong vài năm gần đây; nhưng đã nhanh chóng có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon độc đáo của mình. Hiện nay bia phổ biến đến mức bạn có thể dễ dàng mua 1 chai Leffe trong các cửa hàng đại lý rượu bia; hoặc trong các nhà hàng, quán ăn trên khắp Hà Nội.

Mua bia leffe tại Sành Rượu Vang

Gọi Leffe là bia tu viện (Abbey) bởi vì bia có nguồn gốc từ trong chính các tu viện của Bỉ; do chính tay các tu sĩ nấu và ủ bia. Sau đó bia được chuyển giao công thức cho tập đoàn Anheuser-Busch InBev sản xuất và phân phối cho đến ngày nay. Ngoài bia tu viện thì Bỉ còn nổi tiếng thế giới với dòng bia Trappist thầy tu độc đáo.

Leffe có 11 sản phẩm bia khác nhau; nhưng ở Việt Nam phổ biến và được ưa chuộng hơn cả là Leffe VàngLeffe Nâu. Đồng thời Blonde (Vàng) là loại bia pale ale được yêu thích nhất trên thế giới; với hương vị là sự hòa quyện cực kỳ quyến rũ của vị ngọt, cay và một chút đắng. Còn Brune (Nâu) mang đến hương vị ngọt ngào của caramel và mạch nha rang.

2. Lịch sử hình thành và phát triển của bia Leffe Bỉ

Tu viện Leffe được thành lập năm 1152 trên sông Meuse, thuộc tỉnh Namur ở miền nam nước Bỉ. Giống như nhiều tu viện khác trên khắp châu Âu, các giáo sĩ ở đây bắt đầu ủ bia vào năm 1240. Sử dụng kiến ​​thức được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và các thành phần hảo hạng tự nhiên; các tu sĩ đã phát triển một loại bia độc đáo với hương vị tinh tế và nồng độ cồn cao. Bia được ủ ngay trong chính tu viện Notre-Dame de Leffe. Và bia Leffe ra đời từ đó.

tu viện leffe năm 1240 và 1740

Tuy nhiên, một loạt tai họa đã ấp đến với tu viện nhỏ bé này: trận lụt năm 1460, một trận hỏa hoạn lớn vào năm 1466 và cuối cùng tu viện bị quân đội phá hủy trong Cách mạng Pháp năm 1794. Các giáo sĩ quay trở tu viện lại vào năm 1902. Năm 1952, việc sản xuất bia được tiếp tục sau khi hợp tác với nhà máy bia Lootvoet có trụ sở tại Flemish ở Overijse . Nhà máy bia này sau đó được mua bởi công ty bia quốc tế Interbrew (nay là AB InBev ). Bia Leffe sau đó được ủ ở Mont-Saint-Guibert cho đến khi Interbrew đóng cửa nhà máy bia đó. Bây giờ tất cả các nhãn hiệu Leffe được sản xuất tại nhà máy bia Stella Artois ở Leuven .

Thỏa thuận năm 1952 giữa tu viện Leffe và một nhà máy sản xuất bia thương mại; là lần đầu tiên trong lịch sử mô hình bia abbey ra đời. Tiền bản quyền bia được trả cho tu viện. Ngày nay, các loại bia abbey Bỉ được sản xuất theo giấy phép tương tự với Leffe.

3. Các loại bia Leffe

Trên trang chủ của mình, Leffe có 11 sản phẩm bia khác nhau. Tuy nhiên ở Việt Nam, có 2 loại phổ biến và được ưa chuộng nhất là Blonde và Brune.

Tên sản phẩmABVThông tin bổ sung
Blonde (vàng)6.6%
Brune (nâu)6.5%
Tripel8.5%Hiện nay được sản xuất tại nhà máy bia Hoegaarden
Radieuse8.2%
Vieille Cuvée8.2%
Rituel 99%
Ruby5%
Noël/Kerstbier6.6%Sản phẩm đặc biệt; chỉ được bán vào dịp lễ Giáng Sinh
Printemps/Lentebier6.6%Sản phẩm đặc biệt; chỉ được bán tại các lễ hội mùa xuân
Nectar5.5%Hương vị mật ong; bắt đầu được sản xuất vào năm 2012
Royale Whitbread Golding7.5%Được sản xuất lần đầu vào năm 2012. Đến năm 2015 bia được gọi bằng tên Leffe Royale

    3.1. Giới thiệu bia Leffe vàng

  • Nồng độ cồn: 6,6% ABV
  • Màu sắc: Vàng
  • Hương vị: Blond là một loại bia pale ale, với màu vàng rơm đẹp mắt và lớp bọt trắng mịn như tuyết. Bia có hương vị mịn màng, phong phú với các ghi chú của vani và đinh hương. Ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 6-12 độ C; bia rất dễ uống và có thể kết hợp cực tốt với nhiều món ăn khác nhau
  • Xem thêm: Thông tin chi tiết và giá bán bia Leffe vàng

banner bia leffe blonde

Với niềm đam mê bất tận với Leffe, Cha Nys đã rất buồn bã khi phải chứng kiến nhà máy bia dần sụp đổ; và cuối cùng phải đóng cửa vào năm 1809. Năm 1952, Cha Abbot Nys, người đứng đầu tu viện Leffe, đã tình cờ gặp nhà sản xuất bia bậc thầy Albert Lootvoet. Với niềm tin cao độ và quyết tâm mãnh liệt, Cha Abbot Nys và Albert Lootvoet đã thành công khi giúp nhà máy sản xuất bia hoạt động trở lại. Sau Leffe Brown, một loại bia tỏa sáng hơn ánh mặt trời đã được ra mắt.

Mua bia Leffe vàng với giá cực tốt tại Sành Rượu Vang

Leffe Vàng – Leffe Blond 330ml – Bia nhập khẩu Bỉ

    3.2. Giới thiệu bia Leffe nâu

  • Nồng độ cồn: 6,6% ABV
  • Màu sắc: Nâu
  • Hương vị: Bia có màu nâu và vị ngọt ngào đặc trưng của caramel, mạch nha rang cháy và ngô. Hòa quyện với một chút đắng của hoa bia.
  • Xem thêm: Thông tin chi tiết và giá bán bia Leffe nâu

Năm 1240 Leffe là một tu viện nổi tiếng năm ở trung tâm thành phố Dinant, Bỉ. Vào một buổi sáng, những cha sứ Premonstratens sống trong tu viện đã tổ chức một cuộc họp thảo luận về một vấn đề liên quan đến tất cả cư dân của Dinant. Đó là làm thế nào họ có thể tránh được dịch bệnh lây lan qua nguồn nước bị ô nhiễm? Sau khi suy nghĩ nghiêm túc về vấn đề này, các tu sĩ đã nảy ra ý tưởng làm sạch nước rất độc đáo; đó là biến nước thành bia!. Chẳng bao lâu sau, cư dân tại Dinant đã được thưởng thức một loại bia ngọt ngào có màu nâu sẫm. Và hàng ngàn người hành hương đi qua đây đã rất hạnh phúc khi được thử bia với lòng hiếu khách của các nhà sư tại đây. Bia Leffe Brown ra đời từ đó.

Mua bia Leffe nâu với giá cực tốt tại Sành Rượu Vang

Leffe Nâu – Leffe Brune 330ml – Bia Bỉ nhập khẩu

    3.3. Uống bia Leffe vàng hay leffe nâu ngon hơn ?

Chúng tôi xin khẳng định rằng ngon hay không ngon tùy thuộc vào cảm nhận của mỗi người. Cũng như tùy thuộc vào món ăn mà bạn ăn cùng khi thưởng thức bia. Nếu như bạn thích một hương vị bia ngọt ngào, béo ngậy, thơm ngon độc đáo thì có lẽ Brune là sự lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu như bạn ưa thích hương vị bia cổ điển hơn 1 chút, thì có lẽ Blonde lại phù hợp hơn; với hương vị tinh tế quyến rũ, hòa quyện của 1 chút cay, 1 chút đắng và 1 chút ngọt ngào.

” Nếu uống để thưởng thức thì có thể uống leffe nâu cũng được. Uống nhiều sẽ cảm thấy hơn ngấy bởi vị ngọt của caramel. Nhưng đã ra bàn nhậu, ngồi cùng anh em chiến hữu thì leffe vàng lại tê mê hơn rất nhiều ” – Theo đánh giá của khách hàng Nguyễn Tiến Dũng (Hà Đông). Thực tế theo khảo sát của Sành Rượu Vang cũng đúng như vậy; khi mà tại các nhà hàng, quán ăn lượng tiêu thụ Blonde cao hơn rõ rệt so với Brune. Đồng thời, Blonde cũng là loại bia pale ale bán chạy nhất trên thế giới.

Tóm lại, chúng tôi đánh giá bia Leffe là một loại bia rất đáng để thưởng thức. Nồng độ cồn vừa phải; hương vị cân bằng để lại dư vị ngọt và đắng nhẹ dễ chịu. Dễ uống, đủ để say, đủ để nhớ. Và đã trót yêu leffe rồi thì có lẽ cũng không cần thử thêm 1 loại bia nào khác nữa.

4. Thưởng thức bia Leffe đúng chuẩn. Cách uống leffe thế nào cho ngon ?

Nếu như đối với các loại bia nội thì uống bia với đá có thể chấp nhận được. Nhưng đối với các loại bia nhập khẩu nói chung; và leffe nói riêng thì đây là điều cấm kỵ. Ướp lạnh bia trước khi dùng là điều cực kỳ cần thiết. Bia ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 6 – 12 độ C. Bia rất dễ uống; dễ dàng kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên chúng tôi gợi ý một vài món ăn tuyệt vời nhất khi uống cùng leffe như

  • Blonde sẽ rất tuyệt vời khi ăn cùng mì Ý sốt kem, cá bơn nướng, thịt hun khói, sườn xào chua ngọt …
  • Còn Brune phù hợp với các món tráng miệng như sô cô la và các loại trái cây …

bia leffe nâu với món ăn

5. Những điều thú vị về bia Leffe

Năm 1240, dòng người hành hương tới Leffe rất đông. Tu viện quyết định xây dựng một nhà máy bia để ngăn ngừa dịch bệnh; và đảm bảo sức khoẻ cho mọi người ở tu viện. Lúc này dịch bênh đang bùng phát tại các vùng trong khu vực; và nước sôi sử dụng trong quá trình lên men bia sẽ giết hết vi trùng, ngăn lây lan dịch bệnh.

Năm 1740, các tu sĩ tại Lefe thích dành cả ngày chủ nhật ở tại tu viện để thưởng thức bia hơn là tới nhà thờ đi lễ. Việc này làm tu viện phải ban hành những quy định cứng rắn để chấn chỉnh; đưa các tu sỹ vào lại khuôn phép, không làm ảnh hưởng đến hoạt động của Tu viện.

Những điều thú vị về bia leffe

6. Giá bán bia Leffe tại Việt Nam là bao nhiêu ? Đại lý bia Leffe tại Việt Nam

Giá bán bia thay đổi vào từng thời điểm trong năm. Tuy nhiên Sành Rượu Vang cam kết giá bán tốt nhất đến tay khách hàng. Các bạn có thể tham khảo giá bán bia

  • Giá bán bia Leffe vàng ở VinMart từ 1.000.000VNĐ – 1.050.000 VNĐ/ thùng 24 chai 330ml
  • Giá bia Leffe vàng ở VinMart 43.000 VNĐ – 44.000 VNĐ/chai
  • Giá bán bia Leffe nâu ở VinMart từ 1.000.000 VNĐ – 1.050.000 VNĐ/ thùng 24 chai 330ml
  • Giá bia Leffe nâu ở VinMart từ 43.000 VNĐ – 44.000 VNĐ/chai
  • Giá Leffe vàng ở nhà hàng dao động từ 60.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/ly
  • Giá Leffe nâu ở nhà hàng dao động từ 60.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/ly
  • Tại các website bán lẻ bia rượu giá bán từ 700.000 VNĐ – 800.000 VNĐ/ thùng 330ml

Sành Rượu Vang hân hạnh là đại lý bia Leffe nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam. Vui lòng liên hệ trực tiếp để có giá bán tốt nhất.

Hotline: 0964942065 – 0912774786

Địa chỉ: 116 Vạn Phúc, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *