Giới thiệu món mì Ý hoa đậu sốt kem kèm jambon

Mì Ý hoa đậu sốt kem jambon là một món ăn được biến tấu từ món mì Ý sốt kem nổi tiếng. Mỳ Ý hay còn được gọi với tên khác là spaghetti là một trong những món phổ biến ở châu Âu. Loại mì này sợi dài, hình trụ và có màu vàng ươm đẹp mắt. Đây được coi là nét đặc trưng về ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp

1. Nguyên liệu làm món mỳ ý hoa đậu jambon sốt kem

Khẩu phần ăn dành cho 4 người
  • Hoa đậu biếc: khoảng 50g
  • Mỳ Ý: 200g
  • Jambon xông khói: gói 200g
  • Măng tây: 1 bó
  • Bông cải xanh baby: 100g
  • Nấm đông cô: 10 nấm
  • Hành tây: ½ củ
  • Phô mai creamy: 3 viên
  • Sữa tươi không đường: 1 bịch 220ml
  • Bơ: 30g
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng canh

mỳ ý hoa đậu sốt kem ảnh 1

2. Cách làm mì ý hoa đậu sốt kem jambon

  • Đầu tiên, nấu hoa đậu với 150ml nước để có được màu xanh đẹp mê hồn; sau đó vớt hoa ra khỏi nước, bỏ hoa. Chúng ta đã có được nước hoa đậu.
  • Tiếp theo, luộc mì. Đun sôi 2 lít nước, đến khi nước sôi cho nước hoa đậu vào, cho vào 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, cho mì vào và nấu khoảng 15p (tùy vào từng loại mì) các bạn nên lấy ăn thử 1 sợi mì xem mì có còn sựt không, nếu mền thì vớt ra, để ráo. Mì Ý hoa đậu sốt kem có màu xanh rất đẹp luôn í mọi người ạ!
  • Rửa sạch nấm, hành tây, măng tây, bông cải. Hành tây thái hạt lựu, măng tây và bông cải cắt khúc nhỏ vừa ăn, nấm đông cô thái nhỏ, Jambon cắt vuông.
  • Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho hành tây, măng tây, nấm và bông cải vào xào, tiếp theo cho Jambon vào xào chung, nêm chút hạt knor cho vừa ăn. Tiếp theo cho sữa tươi không đường và phô mai vào khuấy đều, đun nhỏ lửa. Nên nêm lại cho vừa khẩu vị của từng gia đình. Cho mì Ý vào chảo trộn cùng sốt .
Món mì Ý hoa đậu sốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp sốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với jambon hun khói đậm đà, lại thêm nấm và măng tây bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mì này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *