Pilsner Urquell

Được biết, Josef Groll – một thiên tài lập dị, thay vì cho lên men trên bề mặt như hàng trăm năm trước đây, ông đã làm ngược lại là “cho lên men dưới đáy thùng” cùng với loại lúa mạch Bohemia đặc chủng và Hoa bia thượng hạng vùng Žatec, tháng 10-1842 tại khu chợSt. Martin ở Pilsen, Josef Groll đã cho ra mắt dòng bia Pilsner Urquel vàng óng với hương vị tuyệt hảo mà chưa ai được thưởng thức trước đây.
Sau đó, tin tức về dòng bia này nhanh chóng lan đi khắp vùng Bohemia. Tuyến đường sắt mới và bia Pilsner nhanh chóng được khách du lịch Đức và Pháp ưa chuộng đã khẳng đinh được sự lôi cuốn của loại bia nổi tiếng vùng Pilsen trên toàn thế giới.

Năm 1898, nhà máy bia đã tự bảo vệ danh tiếng của mình trước các đối thủ cạnh tranh bằng cách đổi tên thành “Pilsner Urquell – một thuật ngữ tiếng Đức có nghĩa là “nguồn nguyên thủy từ Pilsen”.

Những người uống bia sành sỏi trước đây và hiện nay đều biết chỉ có một loại bia duy nhất và một nơi duy nhất là loại bia Pilsner Urquell được nấu ở Pilsen bằng công thức của Josef Groll với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nó đã mở ra một kỷ nguyên mới trong lịch sử nấu bia của thế giới.

Trong gần 2 thế kỷ, những chuyên gia nấu bia hàng đầu đã bền bỉ làm việc để đảm bảo rằng Pilsner Urquell luôn cung cấp cùng một hương vị và chất lượng như nó đã từng có từ năm 1842.

Brands: